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01 October 2019

How to spend my free time
My Activities in free time オフの時間にすること Aktiviti Saya Pada Waktu Lapang 业余时间 下班後的時間 Meine Aktivitäten in der Freizeit

We spend most of our day time in the office. After returing back home from the office, I like to spend my time only with my family and to cook and try new receipies.

I think India is quite famous for its diverse of cuisines throughout the country. India cooking styles vary from region to region and is largely divided into South Indian & North Indian cuisine.
日々の時間の多くをオフィスで過ごしますが、帰宅後は家族との時間を楽しみます。特に、新しい料理のレシピを試して家族に食べてもらうようにしています。

インド料理が多彩なのは大変有名だと思います。もちろん地域によってスタイルが異なりますが、大きくは南インド料理と北インド料理に分けられます。
Kita banyak menghabiskan masa kita di pejabat. Bagi saya, saya gemar menggunakan waktu bersama keluarga setelah pulang dari kerja, terutamanya, untuk mencuba resipi makanan yang baru dan makan bersama keluarga. Pada pendapat saya, makanan India sangat terkenal dengan kepelbagaiannya. 下班回家后和家人共度的时间,我选择尝试做新的料理让家人品尝。 下班回家之後的時間,是我和家人共度的時光,我尤其喜歡在這個時候烹煮新菜色給家人品嚐。 Wir verbringen den größten Teil des Tages im Büro. Wenn ich nach Hause komme, gehört meine Zeit meiner Familie. Ich koche und probiere gerne neue Rezepte aus.

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Below is kinds of the most popular Indian dishes.
1. Biryani :–The mixed rice dish which can include any kind of meat, eggs or vegetables …
2. Dosa :Snack made of rice flour and similar to a crepe in appearance
3. Butter chicken/Butter paneer: The dish of chicken or vegetables in a mildly spiced sauce
4. Tandoori chicken: Kind of a roasted chicken seasoned with garam masala, garlic, ginger, cumin, cayenne pepper, and other spices.
5. Samosas: Stuffed snack consisting of a fried or baked pastry shell with a filling which may include spiced potatoes, onions, peas, coriander, and lentils, or lamb or chicken
6. Chaat: Snacks made of spices, potatoes boiled potatoes, lentils, chickpeas, tamarind, chutney etc… They are served at roadside carts and stalls at many places in India.
7. Lamb Kebabs: Juicy pieces of mutton which are marinated and grilled in charcoal or fried and served in skewers or as a platter
以下は、インドで最も人気のある料理の一部です。
①Biryani: 肉、卵、野菜などを混ぜた米のご飯
②Dosa: 米粉で作ったクレープに似ているスナック
③Butter chicken/Butter paneer:マイルドな辛さのソースで煮込んだチキン、または野菜の料理
④Tandoori chicken: ガラムマサラ、ニンニク、ショウガ、クミン、トウガラシなどの香辛料を加えたローストチキンの一種
⑤Samosas: ジャガイモ、タマネギ、エンドウマメ、コリアンダー、レンズマメ、羊肉または鶏肉 などを含む具を、揚げたもしくは焼いた皮で包んだスナック
⑥Chaat: 香辛料、ジャガイモ、レンズマメ、ヒヨコマメ、タマリンド、チャツネなどで作られたスナック。インドのあちこちの屋台で買うことができます
⑦Lamb Kebabs: 炭火で焼いたジューシーな羊肉の料理。串もしくは盛り合わせとして出されます。
Berikut adalah sebahagian makanan yang paling popular di India.

1. Biryani: Nasi yang dicampurkan dengan daging, telur, dan sayur
2. Dosa: Snek tepung beras yang serupa dengan crepe
3. Butter chicken / Butter paneer: Ayam atau sayuran berempah
4. Tandoori chicken: Ayam panggang yang ditambahkan dengan garam masala, bawang putih, halia, jintan putih, serbuk lada dan lain-lain rempah
5. Samosas: Snek inti yang mengandungi kentang, bawang, ketumbar, daging kambing atau ayam yang dibalut dengan kulit pastri.
6. Chaat: Snek yang selalu dijual di gerai, dan dibuat dari kentang, kacang kuda dan catni dan lain-lain. Ia dihidangkan di gerai-gerai di serata India.
7. Kebab Kambing: Masakan daging kambing diperap dan dipanggang dengan api arang.
印度料理的丰富多样很有名气。以下是部分在印度最有人气的料理。

Biryani: 混合肉、鸡蛋、蔬菜等食材的米饭
Dosa: 类似可丽饼,由米粉制成的零食
Butter chicken/Butter paneer:用酱汁炖煮的鸡肉或蔬菜
Tandoori chicken:添加三味香辛料、孜然、甜椒等香辛料的烤鸡
Samosas: 包裹着马铃薯、洋葱、香菜、羊肉或鸡肉等馅料的小点心
Chaat:常在小摊位上贩卖的用马铃薯、鹰嘴豆、辣酱等材料制成的点心
Lamb Kebabs::炭火烤制的羊肉料理
印度料理的色彩繽紛是世界知名的,以下介紹幾種印度最受歡迎的菜肴。
1. Biryani : 將肉、雞蛋、蔬菜等食材混在一起烹煮的米飯
2. Dosa: 像可麗餅一樣用米做成的點心
3. Butter chicken/Butter paneer:以醬料燉煮的雞肉或蔬菜
4. Tandoori chicken: 加了葛拉姆馬薩拉、孜然和辣椒等辛香料做成的烤雞
5. Samosas:將馬鈴薯、洋蔥、香菜、羊肉或雞肉等食材用薄餅包住的點心 
6. Chaat:小吃攤經常在賣的點心,由馬鈴薯、鷹嘴豆、印度沾醬製作而成
7. Lamb Kebabs:炭火烤的羊肉料理
Es ist ja bekannt, dass es in der indischen Küche unglaublich viele Gerichte gibt. Hier sind einige der beliebtesten Gerichte aus Indien:
1. Biryani: Reis mit Fleisch, Ei und Gemüse
2. Dosa: ein Snack aus Reismehl ähnlich wie Crépes
3. Butter chicken/Butter paneer: in Sauce gekochtes Hühnerfleisch und/oder Gemüse
4. Tandoori chicken: Gebratenes Hühnerfleisch gewürzt mit Garam Masala, Kumin, scharfem Paprika und weiteren Gewürzen
5. Samosas: ein Snack aus Zutaten wie Kartoffeln, Zwiebeln, Koriander, Lamm- oder Geflügelfleisch, die in Teig gewickelt werden.
6. Chaat: ein Snack unter anderem aus Kartoffeln, Kichererbsen und Chutney, der gern an Straßenverkaufsständen angeboten wird
7. Lamb Kebabs: ein Gericht aus Lammfleisch, das auf Holzkohlefeuer gegrillt wird

Whenever I cook any receipe and serve them to my family at the first time, it is really great.

I also like to listen to music in my free time, even while commuting from office to home. It is really refreshing and relaxing me.
初めて試すレシピで料理を作って、家族に食べてもらう時間は、私にとってとても素晴らしい時間です。

また、オフの時間には音楽を聴くことも好きで、通勤中は音楽を聴くことで、リフレッシュやリラックスしています。
Masa yang diluangkan untuk mencuba resipi makanan yang baru dan memakannya bersama keluarga, adalah merupakan saat-saat yang paling indah bagi saya. 尝试烹制以前没做过的菜给家人品尝,是非常愉快的事。 烹煮新菜色給家人試吃的時光,對我來說是非常美好的時光。 Ich liebe die Momente, wenn ich meiner Familie etwas servieren kann, dass ich zum ersten Mal probiert habe.

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Written by Sapna Zajam / Polyplyastics Marketing (India) Pvt Ltd
Department : Accounts & Administration
Work duties in charge : Accounts, Finance , HR
Hobby or favorite things : Cooking, Listening music,